酸味と辛味がクセになる!ポークビンダルー

インドのゴア地方発祥のカレー「ポークビンダルー」とは、お酢が効いた酸味のあるカレーのことです。本來は豚かたまり肉で作るところを豚バラ薄切り肉にして煮込み時間を大幅にカットしました。鍋キューブ®️で簡単に味が決まるのでぜひお試しください。

ちょっとおいしい時間♪

食事をするのが楽しくなりそうなレシピを開発中。 家庭料理からおもてなし料理まで幅広く掲載できればと思います。

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